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グラン珈琲とは

ABOUT

スペシャルティ珈琲専門店

グラン珈琲は「スペシャルティ珈琲専門店」として焙煎仕立ての美味しい珈琲をお客様にお届けするとともに、「健康」「美味しさ」「高品質」の3点を追求し、お客様の暮らしの中に「ゆとりのある健康的な時間」を提供することを目指しております。
世界中の農園から厳選したスペシャルティ珈琲を、注文を頂いてから全自動焙煎機「NOVO MARK Ⅱ」にてお好みに合わせた焙煎度で焙煎させていただきます。
スペシャルティ珈琲の華やかな香りや豊かな風味を挽きたてでお楽しみ頂けます。

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オリジナルのヘルスケア焙煎珈琲

グラン珈琲では、珈琲の持つ健康への可能性に着目し、薬剤師監修のもと開発した「グラン珈琲オリジナルヘルスケア焙煎珈琲」を販売しております。「ヘルスケア焙煎」とは、厳選したアラビカ種の香り高い生豆を使用し、ポリフェノールが豊富な身体に優しい浅煎り豆をベースに同一豆の深煎り焙煎豆を調合することで、浅煎り豆のさっぱりとした味わいと深煎り豆の上質なコクを両立させたオリジナルの焙煎方法です。
なによりも珈琲の香りにはリラックス効果がありますので、ぜひ毎日の健康習慣にお役立て下さい。

ヘルスケア焙煎とは

クラウドファンディング

2020年5月から7月までMakuakeにてクラウドファンディングに挑戦しました。ヘルスケア焙煎珈琲とスペシャルティ珈琲の定期便を販売し、目標金額の150%を達成することに成功しました。
応援購入をして頂いた方や試飲セットをお試し頂いた、たくさんのお客様からうれしいお声や応援の声を頂きまして、本当にありがとうございました!

お声

お客様へ

宮城県宮城郡利府町で焙煎工房グラン珈琲を営んでおります焙煎士の佐藤と申します。長年薬剤師として働いておりましたが、60歳を機に退職、セカンドキャリアとして心機一転、以前から興味があった珈琲焙煎士を目指して、UCCコーヒーセミナーのプロフェッショナルコースにて珈琲を学びました。
全自動焙煎機「NOVO MARK Ⅱ」と出会い、2019年『焙煎工房 グラン珈琲』を開業することができました。
世界中の農園から厳選したスペシャルティ珈琲を各種取り揃え、数種類のオリジナルブレンド珈琲を取り扱うと共に、独自で開発したオリジナルの焙煎方法にて浅煎りベースの健康的なヘルスケア焙煎珈琲を提供しております。
ご注文を頂いてからお好みの焙煎度で焙煎いたしますので、お電話または公式LINEでのご予約も承っております。オンラインショップでもご購入頂けますので、ぜひお気軽にご来店下さいませ。

店主